【4,5面】

【お店訪問】

手軽な値段でおなかいっぱい
鈴鹿市 「リンガリンゴ」

　 鈴鹿市秋永町にあるカフェレストラン「リンガリンゴ」は手軽な値段でバイキングが楽しめるお店。
　 幅広い世代に楽しんでほしいと揚げ物から煮物までバラエティーにとんだ料理が揃えられ、よそにないものを出したいと工夫し調理されている同店のバイキング。バイキングのみならお手頃価格の大人８６０円から味わえる。

　 珍しいのは、モーニングからあるバイキング。サンドイッチ、和食など４種類から選べる１品に、バイキングとフリードリンクがついて５９０円〜。ランチのセット（１１１０円〜）では21種類の中から１品料理を選べるのも嬉しい。

　 同店ではランチ後の午後３時からを「くつろぎタイム」とし、デザートセットの種類も豊富に揃えている。人気はおはぎ３種類と塩昆布、緑茶にドリンクが付くお茶会セット（６８０円）。
　 今後は、季節を感じられるようなメニューも考えていきたいという。また、これからの暑い季節に合わせてパフェに力を入れていく予定。

鈴鹿市秋永町663‐1
電話 0593（88）8877
営業時間 モーニング 8：00〜11：00
　　　　 ラ　ン　チ 11：30〜14：00
　　　　 くつろぎタイム 15：00〜18：00
休業日 不定休

　 鈴鹿市住吉町の鈴鹿サーキットのすぐそばにある「ヴァンサンク」は森賢三さん、栄子さんが夫婦で営むレストラン。
　 いつか自分の店を持ちたいと思っていたオーナー夫婦が25歳の時に始めた店なので店名は25のフランス語の読みで「ヴァンサンク」。おいしいフランスパンがなかなかない、それなら自分で作ろうと６月７日には、ベーカリーショップもオープンした。

　 ベーカリーショップには、40から50種類以上のパンが並んでおり、店内に広がる香ばしい香りと色に、どれにしようか思わず悩んでしまいそう。今後は、季節に合わせたパンも作っていく予定。
　 ベーカリーショップのオープンに伴い、焼きたてのパンを食べてほしいとモーニング、コースでのパン食べ放題も始めた。人気はＡコース（１３６５円）。スープ、サラダ、メイン、デザート、ドリンクにパン食べ放題がついてお得。メインとデザートは５〜６種類から選べるとあってさらに嬉しい。

　 レストランでパンを食べた後、おいしかったのでとベーカリーショップに立ち寄る人やパンを購入後レストランに立ち寄る人も多いという。
　 同店では、すべてのものに生体水に近いといわれるπウオーターを使っている。又、料理は下手に手を加えず素材本来の味を生かすことを心がけるなどこだわりをもっている。

DATA
鈴鹿市住吉町7265‐46
電話 0593（70）6300
営業時間 モーニング 9：00〜11：00
　　　　 ランチ・ディナー 11：00〜21：00
　　　 （月曜日　　14：00 O・S 夜ディナーは休みです）

　 伊勢市一之木の「ＭＡＮＩＥＲＡ fiorista（マニエラフィオリスタ)」は今年の４月に同市本町から移転オープンした花屋。
　 部屋の飾りつけやプレゼントなど、幅広い年齢層の女性が多く立ち寄る伊勢の人気店。
　 店内に一歩足を踏み入れるとそこは色とりどりの花が並ぶ魅惑の世界。普段は見ることのできない美しくも不思議な花や植物の数々に思わず見とれてしまう。

　 照明にこだわるなど商品の見せ方にも工夫。様々な角度から視点を変えることで花を見ることそのものを楽しむことができる。また、自然の色を大切にするため温度や湿度にも配慮。常に新鮮さを保つことを心掛けている。

　 店名に使われている「マニエラ」はイタリア語で手法や技法、様式という意味。季節の花を使って、客の予算に合わせた花束を作ってもらえる。
　 「気軽に生活の中で植物と関わっていくことは楽しいですよ」と話す代表の大杉隆志さん。良い商品が市場で見つかれば即決して仕入れることもしばしば。
　 店舗の隣にはカフェも併設。花を楽しみながら心やすらぐひとときを過ごしたい、そんな人にぴったりの空間だ。

　　　　　　　
伊勢市一之木４丁目13-２
電話 0596（20）0234
営業時間 10：00〜19：00
休業日火曜日
ＨＰ http://www.maniera.jp/

　 津市一身田のカフェレストラン「Ｒａ・Ｆｉｌｅ（ラ･フィール）」（店長水野大哉さん）では、夏にぴったりのメニュー「辛みそとなすのドリア」（１３００円＝写真）が登場。
　 ピラフにミンチ、豆板醤、みそ、ホワイトソース、なす、チーズを合わせた同メニューは、和・洋・中が一つになった絶妙のバランスの一品。薄めにスライスされた茄子が程よく焼かれ、香ばしい。この８月いっぱいの限定メニューがお得な１３００円で味わえる。「暑い夏を辛みそとなすのドリアで乗り切ってください」と店長の水野さんは話す。
　 同店の営業時間は平日が午前11時から午後９時30分まで。土日が午前９時から午後９時まで。火曜定休。問い合わせは同店＝電話０５９（２３１）２６８８＝まで。

　亀山市東丸町「和風喫茶あもん」の「江戸膳」＝写真下＝は、ヘルシーで品数豊富なランチ。
　 かわりご飯・みそ汁・焼き物や蒸し物などの料理３品・サラダ・甘味・コーヒーまで付いてお値打ちな９５０円。料理はいずれも江戸時代のレシピを現代風の味付けにアレンジした和食。メインの「かわりご飯」とは、江戸時代の炊き込みご飯を再現したもの。お釜で出てくるので、２杯目はお出汁をかけてお茶漬け風でいただくとまた一味違う。
　 ８月中は見た目も涼しげな丸山そうめんの寒天＝写真上＝や、五色玉子のどちらかを、日替わり・週替わりでサービス。他にも味噌汁は冷やし汁に、茶碗蒸しも冷やしとなる夏メニューに一部アレンジされる。値段はそのままで、さらに魅力的なランチに。
　 同店の営業時間は 午前９時から午後５時。日曜定休。 電話０５９５
（８３）４６１６。

　 津市寿町21ー26の本徳寺内で素材にこだわったヘルシーなケーキ、パン、焼き菓子を提供して好評のティールーム「デラッセ里美工房」に、このほど、新メニューが登場。“ちょっと早めのアフタヌーンティー”と銘打った「さとみセット」（１３００円）＝写真＝を正午から楽しめる。限定10食で予約優先になる。
　 メニューは、スコーン、冷菓、本日のパンをワンプレートで、デザートに本日のケーキ、ドリンクは紅茶とコーヒーから選ぶ。美味しく、体によいものにこだわり、素材も厳選。北海道産のドルチェ小麦粉、シュクレーヌの砂糖、もみじ卵、カルピスバター、中沢乳業の無添加クリームにクロテッドクリーム、低温殺菌牛乳などを使っている。
　 午後２時からはケーキとスコーンの「ケーキセット」（１０００円）、抹茶と和菓子にシフォンケーキ（またはロールケーキ）がついた「なごみセット」（１２００円）を用意。営業は水、木曜日のみ。また、29（金）、30（土）の両日には“夜お茶”を催す。時間は午後６時半から９時まで。チーズケーキ、アメリカンタイプのパイ、本格的水出しコーヒーなどを提供する。
　 問い合わせは、的屋里美工房＝電話０５９（２２８）９６１５＝まで。