【4,5面】

【お店訪問】

グリーンに囲まれちょっと休憩
久居市 「ｇｅｎｔｅ」

　久居市野村町に４月１日にオープンしたガーデニングとカフェのお店「gente（ジェンテ）」は、オーナーの金忠烈さん（32）と友人たちで作り上げた手づくりのお店。ブラウンとアイボリーで統一された店内は、心身ともにリラックスできる効果があるといわれているマイナスイオンの原液を内装材に吹き付けるなど、こだわり感を出している。

　 同店は庭で使いやすい宿根草やハーブ、珍しい観葉植物などが並び、リピーター客も多い。
　 併設されたカフェのメニューは、シフォンケーキ（３５０円）、パニーニ（６５０円〜）、ソフトドリンク各種（３５０円）、コーヒー各種（３５０円〜）。ハーブティ各種（５００円）、ビール各種（６００円）、なども用意している。店内にはスクリーンもあり、映画やサッカーの日本代表戦の放映も行っている。また、店内の雑貨や家具は売り物で取寄せ可能。

　 「『ｇｅｎｔｅ』はイタリア語で『人々』という意味。時間をゆっくり過ごし、毎日を楽しんでいるイタリア人をテーマに、気軽に来てもらえるお店作りをしています。緑のある生活を提案するとともに、グリーンの好きな人々が集まれる場所にできれば」と、金さんは話す。

　　　　
DATA
久居市野村町516-６
営業時間/10：00〜19：00
休業日/ 月・火曜
TEL/059（256）4678

　 鈴鹿市神戸の手作りカントリー雑貨が豊富に並ぶ「frabitto（ふらびっと）」が、今年３月リニューアルオープンした。
　 同店は前野洋大さん・幸栄さんが夫婦で営んでおり、店のリフォームもご夫婦自ら行った。店構えは、カントリーと昔ながらの和風の佇まいが融合した感じが妙に合っている。店内は小物や革製品などが豊富に揃いカントリーの雰囲気いっぱい。

　 洋大さんは木工、革製品、シルバーアクセサリーを担当。幸栄さんは布製品などを担当している。買い付けてくるものもあるが商品のほとんどは手作り。２人が本当に作りたいと思ったものの数々からは温もりを感じる。

　 同店では、シルバーアクセサリー、木工作品、布小物作りの体験教室を開催している。参加費はシルバーアクセサリーなら材料費込みで３０００円から。随時、予約受け付け中。

　 また、委託販売も行っており、個人作家や鈴鹿市の福祉施設「けやきホーム」や「さつきホーム」といった施設で作られた小物なども並んでいる。
　 「どれも手作りの１点もの。それぞれが自分にあったものを見つけてもらえれば」と幸栄さんは話している。

DATA
鈴鹿市神戸3-2-10
営業時間/ 11：00〜18：00　
休業日/ 第1・3月曜日
TEL/0593（84）0351

　 安芸郡美里村五百野にあるスリランカカレー店「ファーム姫」は、国際交流などユニークな活動を行いながらレストランを経営していた辻井博さん（59）から、息子の秀和さん（24）に代替わり、７日から店名を「ひろしの館」に変え、新しいメニューでオープンする。

　 父親の博さんは、国際交流活動でスリランカ出身のクマーラ教授と知り合い、スリランカの人々の教育技術発展に協力するNGO「タランガ・フレンドシップ・グループ（ＴＦＧ）」活動に参加。年に１、２回、スリランカを訪れている。好奇心旺盛な辻井さんはスリランカのホテルで料理を勉強。平成９年に国道１６３号沿いにカレーなどスリランカの料理を提供するレストランをオープン。２年前にタモギダケというキノコの粉末を練り込んだ手作りパンの店も併設した。

　 店を引き継ぐ秀和さんは、津の料理学校を卒業後、プラザ洞津で５年間を修行した料理人。秀和さんもＴＧＦ活動に参加しており、今後、留学生のホストファミリーを務めたり、外国を訪れるなどして料理の幅を広げていく方針。

　 「オムレツなど玉子を使った料理が得意です。まずは、和・洋をおりまぜた日替わり定食（９００円）を作る予定。地元でとれた食材を使ったタケノコ料理やアユ料理もメニューに盛り込みたい。いろいろ考えていますが、当面、これまでのスリランカカレー（７００円）なども残し、お客さんの反応を見ながら、新しいメニューを作っていきたい」と話している。

DATA
安芸郡美里村五百野811-1
営業時間/10：00〜19：00
　　　　 ２、３カ月は無休
TEL/059（279）2459
I P /050（7546）7328

　 鳥羽市安楽島町のホテル「アルティア鳥羽」は、5月24日から7月10日まで、美しい鳥羽湾を眺めながら気軽にフランス料理のランチを楽しめる「ふらんす食堂」を開催、地元や遠方から訪れたグルメファンなどでにぎわっている。

　 料理のテーマは「ピュア＆ライト」。メニューは、前菜がアボガドのムース、世界一小さいパスタのサラダ、トロサーモンとキャビアルージュ添え。スープは人参の冷製ポタージュ・オレンジ風味。
　 メイン料理は、「豚バラ肉の柔らか煮・パイナップルのロースト添え」「魚のハンバーグ・焼きリゾットのガドー仕立て」「フランス・シャロレー種牛ロース肉のソテー・マスタード添え」の中から１品を選ぶ。
　 デザートは、ココアを使用した焼き菓子、フレッシュヨーグルトのソルベ、ブルーベリーのカプチーノ仕立て、パン、コーヒー・紅茶。
　 営業時間は午前11時30分から午後2時。ラストオーダー午後1時。料金は１５００円（税、サ込み）。

　 洋食料理長の西谷泰広さん（32）は「毎日食べているランチのスタイルでフレンチを提供することをコンセプトにしています」と話している。
　 同ホテルは鳥羽湾の眺める絶景の地にたたずむ南フランス風の美しい建物。眼下に菅島や坂手島など島々や青い海が広がり、初夏の新緑を楽しむことができる。山野愛子どろんこ美容やホテルウエディングも受け付けている。

　 問い合わせは同ホテル＝電話０５９９（２５）７７１１＝まで。