【4,5面】

【お店訪問】

雑貨のある豊かな生活を　　　
伊勢市 「Ｍｅｒｒｙ・Ｋ」

　 店内に足を踏み入れると、そこは魅力的な雑貨の数々が所狭しと並ぶ世界―。伊勢市一之木の「Ｍｅｒｒｙ・Ｋ」は３年前にオープンした雑貨屋さん。オーナーの俵かほるさんが週２回ほど横浜などで買い付けるこだわりの雑貨を販売。
　 雑貨と一口に言っても、同店で取り扱うその種類は豊富。食器・バス用品からアクセサリー・バッグ・洋服まで何でも揃い、女性にとってはたまらない空間だ。

　 どの商品を取ってもオーナーのこだわりを感じ、一つ一つ個性的。でも値段は意外とリーズナブル。最近人気の商品は、壁に取り付けて使う小さな飾り棚（シェルクフック）。その棚に飾る雑貨選びもまた楽しみの一つ。

　 「常連客や、あれこれ長時間商品を選ぶお客が多いお店です。店に並びきらない商品もたくさん買い付けてありますので、希望を伝えていただければお探しします」と俵さん。元アパレル関係の仕事の経験を生かし、コーディネイトのアドバイスもしてくれる。「生活の中に、ちょっとかわいい雑貨があれば、気分転換になるのでは」。

DATA
伊勢市一之木４丁目6-22
営業時間／10：00〜19：00
休業日／ 月曜日
TEL／ 0596（29）3808

　松阪市愛宕町、アンティーク・古裂「千球磨」（村林恵美子さん経営）の店内には、江戸・明治時代の古裂（こぎれ）や伊万里・万古などの陶器がびっしりと並ぶ。その一つ一つがじっくり眺めてしまうほどの逸品で、古裂・陶器マニアが足繁く通っている。
　 同店は12年前までレストランだったが、村林さん（69）の趣味だった古裂集めが高じてアンティークの店をオープンした。骨董は埼玉で店を開いている弟の影響。

　 古裂は、着物や布団表などをほどいた木綿、縮緬、麻などで、絣（かすり）、更紗、型染め、縞など渋い藍色から、若い女性が好んだ派手な柄まで豊富にそろっている。古裂で作ったポーチ、バッグ、袋、タペストリー、人形などの小物ほか、村林さんの娘の松本裕子さん（48）が作った洋服なども販売している。布は１００円ぐらいからあり、ポーチは１０００円から１５００円。

　 骨董品は、藍色や錦絵などが美しい伊万里焼、渋い土色に赤や白の釉薬で花などを描いた万古焼の皿や碗、漆器、古ダンス、古時計など。陶器は普段の生活で使えるものがほとんどで、１００円ほどの手頃な値段のものもある。
　 また、同店では津市の奥地要子さんが講師のパッチワーク教室（第２土曜日）、伊賀市の水口婉子さんが講師のちりめん教室（第２月曜日）を開催。伊勢市の河崎商人館にも出店している。
　 村林さんは「仕入れは京都などで自分の気に入ったもを探してきます。松阪市内にもまだ旧家があり、良い物が眠っていると思います。ご連絡をいただけば買い付けにうかがいたい」と話している。　　　　

DATA
松阪市愛宕町１丁目43-2
営業時間／11：00〜18：00
休業日／ 水曜日
駐車場裏に数台
TEL／ 0598（23）4051

　里山きまぐれ料理かくれ家 「風」　　　　　
　 度会郡玉城町原にある草木染め工房・ギャラリー「葉」は、自然の野の花や葉を独自の手法で創作した力作ぞろいを展示するとあって、女性客を中心に人気。こだわりの店内には木の香りがふんだんに漂い、ゆるやかにやさしい時が流れ、草木染めの彩りに心が和らぐ。同店内の里山きまぐれ料理・かくれ家「風」ではランチやティータイムが楽しめる。

　 工房を４年前に構え、ギャラリーは昨年４月にオープン。オーナーは高野葉さん。店内の壁やテーブルには、アメリカセンダン草、アカネ草、アカメガシワ、ヨモギ、ビワや茶の葉などを用いて染め込んだ作品が並ぶ。シルクのストールやジャケット、スカート、手編みベストからハンカチや靴下まで、自然の素材をそのまま伝えたい―と言うだけに、いずれも味わい深い作風に仕上げられている。
　 染色作家らしく「美しい自然に抱かれた中に、染色のためのギャラリーを作りたかった。草花の自然の色との出会いは感動です」と話す高野さん。自然あふれる風景に溶け込んだお店でゆったりと憩える雰囲気が好評。
　 また、月変わりの作家企画展もユニーク。４月は蜻蛉（とんぼ）玉作家の森本幸子展が開かれており、５月は山路次男・春の山野草展がある。

　 「風」では、ゆばのとろみ御膳など春の料理や厳選された旬の野菜を存分に味わえる。体にやさしくヘルシーで家庭ではなかなか出せないものだけに、若者からお年寄りまで幅広い客層から注目を浴びている。カウンターを含め和室２３席。木の温もりに包まれ落ち着いた中で食事ができ、座卓でのアフタヌーンティータイムもなかなかのもの。

DATA
度会郡玉城町原2657-5
営業時間／ 10：00〜17：00
休業日／ 水曜日・第2火曜日
TEL／ 0596（58）5725
ＨＰ／http://gallery‐yo.com/

　 松阪市船江町のトータルエステ「マグベスト」。同店ではリンパセラピーを受けることができる。
　 リンパセラピーとは、専用のジェルを使って体中を流れるリンパ液の流れをよくし、自然治癒力を向上していくマッサージ法。リンパ液が滞るとおこる、肌荒れ、むくみ、しわ、にきび、腰痛、肩こり等の症状の改善に役立つ。
　 同店代表の野村記莉子さん＝写真左＝は元美容師。数年ほど前に大病を患い４カ月ほど入院。そのときに健康の大切さを痛感。健康食品やありとあらゆる方法を試しリンパの重要性にたどりついた。
　 体にとって不要なものは取り除き、良いものを取り入れられる体をつくることの大切さに気づき、美容と健康に効果のあるリンパセラピーを学ぶことを決意。東京で指定の養成講座を受け、リンパセラピストとしての道を歩み出した。　

　 自宅の一部を改装した店内は、家庭的な雰囲気で親近感がわくと客から評判だ。お店はリンパセラピストで娘の妃早水さんと二人で営業。客の要望に丁寧に対応できるように完全予約制をとっている。
　 開店時に特に宣伝はしなかったが口コミで噂が広がりリピーターもついた。伊勢市や志摩市など遠方からの客も多い。
　 メニューは人気の１２０分(１００００円)のコースのほか、バリエーション豊かなサービスを提供。「施術した後、お客様から喜びの声を聞いたときにやりがいを感じます。癒しと健康増進に最適です」と野村さん。
　 また、現代人が慢性的に不足しているといわれるミネラルを豊富に含んだ食品の販売も実施。リンパセラピストの養成や交流磁気の体験等も行っている。

DATA
松阪市船江町538-3
休業日／不定休
　　　 完全予約制
TEL／ 090（7436）1427　　

　津駅東口から徒歩１分の所にあるお好み焼き・鉄板焼き「まる」は、一人でも気軽に入れるアットホームな雰囲気で、仕事帰りにちょっと寄りたくなるお店。
　 同店は宮崎誠さん、浩子さん夫妻が経営し、今年で２年目を迎える。店内は「お客さんの前で焼く」という、誠さんのこだわりからカウンター席のみの13席。満席になることが多いので事前に問い合わせすると確実に入店できる。

　 おすすめの、薄い生地に大葉と豚肉をのせ、しょうゆ味で仕上げる｢しそ焼き」（５００円）＝写真左上＝はさっぱりとした風味が口の中に広がり、酒のつまみにしたい一品。人気メニューは細かく切りきざんだ焼きそばとご飯を炒める「そばめし」。ブタ、タコ、エビ、イカ入り（各８００円）、油カス入り（９００円）、ミックス（１１００円）、また、そばめしを卵で包むトッピング（１００円プラス）、キムチ（２００円プラス）。
　 またお好み焼き（６００円〜）、ねぎ焼き（６５０円〜）、モダン焼き（８００円〜）の他、コロコロステーキ（１５００円）、変わりトーフ（７００円）、じゃがいもの明太子チーズ焼き（５５０円）、などバラエティー富む品もある。同店はメニューが豊富なだけに来客は迷ってしまうほど。お持ち帰りあり。

　 飲み物はレモン、ライム、柚子、などのチュウハイ（４００円）、生ビール（５００円）、ノンアルコール（４００円）。黒霧島（４００円）、泰明（４００円）、無一物（５００円）などの珍しい焼酎10種類と日本酒４種類も置いてある。

DATA
津市栄町３丁目219
前川ビル１F
営業時間／17：00〜23：00
　　　　 （L.O.22：30）
休業日／日曜日
駐車場なし
TEL／ 059（222）2090

　 西部劇に出てくる酒場のような雰囲気のログハウスが人目を引く「ＯＫ牧場」は、今年で創業34年目を迎える手作りピザ、パスタとチキンやハンバーグなどジューシーなカントリークッキングのお店。

　 ご主人の小出重行さんは、東京の有名ピザ店「ジロー」をはじめ、全国の料理店を“武者修行”して回った個性派。娯楽の少ない若い頃にテレビで見た西部劇のＴＶ映画にぞっこん。店もカントリー＆ウエスタン調にした。

　 定番メニューは、オニオンピーマンのベースにエビ・サラミ・ベーコンをトッピングした「ミックスピザ」（950円〜）＝写真＝やオニオンピーマンとベーコンのパスタ「カントリー」（850円〜）。トマト・生ハム・ベーコン・ハラペーニョのピリ辛パスタ「アラモの砦」（900円〜）、名古屋コーチンを使った「チキンフライＯＫ牧場風」（950円）やスモークサーモン（1280円）もおすすめ。毎週土曜日の夜は、ブルーグラスやカントリー＆ウェスタンのライブが行われ、ファンや常連さんで大いに盛り上がる。

DATA
桑名市星見ヶ丘7-126
営業時間／10：00〜22：00
　 　　　 （土曜は23：00まで）
休業日／ 水曜
TEL／0594（31）3905

■材料（4人前）
・春雨（乾燥）・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
・エビ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５尾
・ニンジン・・・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
・カボチャ・・・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
・シイタケ・・・・・・・・・・・・・・・・１枚
・アスパラ・・・・・・・・・・・・・・・・１本
・パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・液体和風だし・・・・・・・・・・600cc
・鶏ガラスープの素・・・小さじ２
・ゼラチン・・・・・・・・・・・・・・・・８ｇ
・塩/コショウ/しょうゆ・・・少々

■作り方
1．アスパラを塩茹でする。
2. 野菜とエビを５・角に切る。
3. 春雨を堅めに茹で、ざるに上　 げて水気を切り、食べやすい　 長さに切る。
4. 鍋に和風ダシ、鶏ガラスープ　 の素を入れ沸騰させる。
5. 4に2を入れやわらかくなっ たら1と3を入れ、一煮立ちさせてから、あらかじめふやかしておいたゼラチンを加える。
6. 5を器に盛りつけ、パセリの　 みじん切りをかけて出来上がり。
■お店から
　 パセリに含まれる鉄分とビタ　 ミンＣがコラーゲンの効果を　 さらに引き立てます。
取材協力：和風喫茶あもん　住所/亀山市東丸町524　加藤書店となり
TEL／0595（83）4616
HP／ http://mypage.odn.ne.jp/home/amon_amon

　本場・京都からのおしゃれな和服着物とじゅばんのお店、津市東丸の内の「紫織庵　夢小袖店」。先日、開店三周年を迎え、四日市市西浦の迎賓館「禅」にて記念のパーティーが行われた。
　 パーティーには総勢60人の着物姿の訪れ、紫織庵社長の挨拶と市原亀之助商店代表の乾杯により盛大にパーティーが始まった。
　 パーティーでは、着物姿でのバイオリン演奏や誰でも手軽に着付けができるとあって好評の「着物帯の前結び」＝写真＝が披露され、着物を着る喜び、美しさに満足しながら、和やかな雰囲気の中、パーティーは終了した。
　 高校生から年輩の人まで、幅広い年齢層に支持されている「前結び」。帯を体の前で結んで、クルッと後ろに回す前結び。素敵な“変わり結び”も自身で楽しめる。
　 「紫織庵 夢小袖店」では前結びの着付け教室の受講生を随時募集中。入会金は２０００円で、月４回の月謝も２０００円。問い合わせは同店＝電話０５９（２２６）４３５１＝まで。