さんさん【4,5面】

　鈴鹿市（三日市店）と亀山市（亀山エコー店）に店舗を置く「ドッグショップワンワ」は、仔犬の販売（亀山エコー店のみ）、しつけ、ドッグフードや犬具の販売、美容、ペットホテルの専門ショップ。ペットシッターの教育を受けているプロのスタッフが愛情を持って愛犬と接してくれる店だ。
　 ペットホテルは三日市店にあり（受付は亀山エコー店も可）、屋外には運動場を完備。「ゲージに入れたままでは運動不足やストレスの原因になります。朝と夕方に必ず外に出して運動させています」とマネージャーの日置恵さん。利用客には大変好評を博している。料金は2100円〜。
　 美容は予約制で７人のトリマーが担当。オリジナルカット集からニーズに合わせたスタイルが選べるのがうれしい。シャンプーセットが2625円〜。シャンプー・カットが4725円〜。トリートメント、エクステンション（つけ毛）なども利用客が多い。ドッグフードも常に安全でヘルシーなものを提供。現在は「ナチュラルチョイス」シリーズを常備。成犬、幼犬、妊娠犬、中高齢犬用など種類も充実している。
　 他にも、しつけと健康の相談会を無料で開催するなど、親身なったサービスをこころがけている。

DATA 鈴鹿市三日市店 　 鈴鹿市三日市3−2−12 　営 9：00〜18：00 　休 木曜日（ペットホテル無休） 　TEL 0593（82）8533

DATA 亀山エコー店 　亀山市東御幸222 　営 10：00〜19：00 　休 亀山エコーに準じる 　TEL 0595（83）0070

　この春、津市大門にオープンしたCafe&Dinning「食楽飲（しょくらくいん）」。“食べて飲んで楽しいひと時を”をモットーに料理に腕を振るうのは、この道30年のオーナーシェフ・佐々木敏夫さん（53）。
　 多彩なジャンルの料理を手がけてきた佐々木シェフが同店で提供するのは肉・魚料理をメインにした洋食。じっくりと煮込んであり、デミグラスソースの味がたっぷり滲み込んだ牛タンシチュー（980円）＝写真上＝は、口の中でホロホロと崩れ落ちていくような柔らかさで同店人気NO.1のメニュー。牛のお尻の部位の肉で１頭から少量しか取れないという「いちぼ肉」のステーキ（1800円）もおすすめ。この肉、とても柔らかく噛むほどに旨味が出てくるのが特長でレアぐらいの焼き加減で食べるのがベター。

　 魚料理は一皿700〜800円程度。白身魚のムニエルはじめ、パン粉をまぶして焦げ目が付くように焼き上げた、ソウダカツオのトマトソース煮＝写真右上＝など、旬の魚を卓に並べてくれるのがうれしい。
　 ランチはハンバーグステーキ（スープ、サラダ、ライスor特製パン 750円）が一押し。ジューシーでボリューム満点の手作りハンバーグが食欲をそそる。ディナーは2500円、3500円の各コースに5000円以上は予算に応じて。前日までに要予約。
　 「リーズナブルに食事を楽しんでもらえれば、それで十分です」と佐々木さん。シェフの気さくで明るい性格も同店の“味付け”のひとつだ。

DATA
津市大門6ー9 ユームビル2Ｆ
営 11：30〜14：00　17：30〜23：00
休 日曜日
子 同伴可
TEL 059（246）7752

　度会郡小俣町の「ABBEY ROAD（アビーロード）」は、豊富な種類のピザやパスタ、ドリンクが楽しめるお店。

　 オーナーのお薦めはランチプレート（1050円）＝写真左。メインはパスタやピラフなど日替わりで、その他にもグラタンやサラダが付き、ドリンクはメニューの中から好きなものが選べる。単品メニューはピザだけでも15種類あり、人気はイタリア・パルマ産の生ハムを使ったクリームソースピザ（872円）＝写真右。食材にはオーナーの自家菜園でとれた無農薬野菜が使われることも。
　 ビートルズ好きなら店名を聞いただけで「ピン」ときたはず。ビートルズの曲とビデオが流れる店内には、ポスターやギターも飾られファンにはたまらない空間。「ランチタイムには主婦を中心とした女性客、夜は音楽好きの人が集まります」とオーナー。夜はお客さん同士でライブが始まることも。数名の予約から20人までの貸し切りパーティーも応じてくれる。

DATA
度会郡小俣町元町409−2
営 11：30〜14：30 LO　18：00〜23：30 LO
休 木曜日
子 同伴可
TEL 0596（23）6351

　伊勢市出身でニューヨークに留学中の三姉妹ラテンポップ＆ロックグループ「ラティーナ」は夏休みの期間中、東京などでライブツアーを行い、８月21日（土）は長島町のジャズドリーム長島、同22日（日）は松阪市のレストラン「ケニー」でライブを行う。
　 ラティーナは、松阪市でミュージックスクール・貸しスタジオとレストラン「ケニー」を営む塚本紘一郎さんの愛娘、有可さん（22）、真里絵さん（22）、奈加さん（18）の３人。両親ともに音楽家であることから、２歳ごろからピアノやエレクトーンを学び、有可さんと真里絵さんは地元の中学校を卒業後、カナダやアメリカの高校に留学、現在ニューヨークの音大４年生。奈加さんは中学３年の２学期からニューヨークの高校に留学、１年飛級して６月に卒業し、９月から音大に入学予定。
　 幼いころから音楽になれ親しんできたため３人とも作詞、作曲、ヴォーカルもこなし、サックス奏者の父親の影響でソプラニーノからコントラバスサックスまで演奏する珍しいグループ。「サックスは一人一人の個性や表現方法で違った音色になり、難しいがそれがまた魅力です。アンサンブルでの演奏は楽しいです」と息もピッタリの迫力ある楽しい演奏を行っている。
　 ジャズドリーム長島での演奏は午後２時と同５時。ケニーでは午後７時から。ケニーのチケットは前売り1500円（１ドリンク付き、当日2000円）。また、ケニーでは毎週金曜と土曜に父親の紘一郎さんがライブを行っており、８月27日までの夏休み期間中は一緒にも演奏している。
　 問い合わせは伊勢市前山町158-5、塚本さん＝電話0596（27）2833、または松阪市上川町2701のケニー＝電話0598(28)6380＝まで。

　伊勢市岩渕１丁目の「ギャラリー＆パーラーＭ」で今月31日まで、同市在住の長崎有希さん（27）の絵画展が開催されている。
　 昔から動植物が好きだった長崎さんは、三重大学の生物資源学部を卒業後、四日市農芸高校で非常勤講師を勤めながら、独学でアクリル画に取り組んできた。
　 オオカミやカワセミなど、大好きな自然を題材に細密なタッチで描かれた絵画は、いずれも植物や文様と組み合わされて詩的な雰囲気を漂わせる。
　 また同展にあわせて、長崎さんの作品をイメージした５曲入りのＣＤも制作され、絵画展の世界観を一層深めている。
　 問い合わせは同店＝電話0596（20）8282＝まで。

　一志郡嬉野町田村の中原文化センター（中山晃館長）は、７月22日から８月26日まで、小学生の夏休みを利用したこどもなかまづくり事業「なかよし会」を開催中で、中原小学校の児童約80人と家族、地域の人たちが五平餅や銭太鼓作りなどを楽しんでいる。
　 この催しはスポーツやもの作りを通して、子供たちの自主性と協調性を養うことを目的に平成１４年度から開いており、今年は子供たちと地域の人たちとの交流を目的に開催。７月22日には開校式と五平餅づくり、同29日は銭太鼓の製作、８月５日には銭太鼓の製作と演奏を行った。
　 今後、19日にはニュースポーツにチャレンジ、20日に星座教室、26日にブラジルのお菓子つくりと閉校式を開催する。問い合わせは同センター＝電話0598（42）4836＝まで。

　雰囲気、味、安さ…。飲食店に足を運ぶ動機となる要素には、様々なものがあるが、特定の料理に誘われてつい何度も足を運んでしまう店がある。津市鳥居町の「ビストロぴあっと」は、オープンから今年で25年を迎える欧風レストラン。街を訪れた著名人が案内されることも多い“街の財産”として認められた店の一つだ。

　 根強い愛好者を持つ「森のきのこ」は、鶏肉ときのこのクリーム煮。ふたのように被せられたパン生地を開くとホカホカの湯気が立ち上る。ちぎったパンをクリームに付けて食べるのがまた格別だ。その森のきのこが新しいコース料理になったと聞いて足を運んだ。
　 案内されたのは窓際の座席。表に看板も営業時間も出さない“入りにくい”店だけに店内の人影もまばら。眼下を行き交う車や人を眺めて静かな時間を楽しんだ。テーブルに次々に運ばれて来た「森のきのこと牛フィレのコース」は、海老のカクテルとスープ（森のきのこ又はコンソメスープ）、牛フィレのステーキ・ポートワインソース、サラダ、イタリア風お米のケーキ、パン又はライス、ドリンク（コーヒー又は紅茶）という構成で2625円。いつも期待通りに美味しい森のきのこはもちろん、あくまで柔らかい牛フィレ肉や新鮮な海老の食感が楽しめる海老のカクテルなど、これだけの料理が“特別な日に”と構える必要のない値段で味わえることには驚かされる。
　 「今後は私が好きなパスタメニューの充実も予定しています」と店主の林敬天さん（58）。まだまだ足を運び続けなければならないようだ。

津市鳥居町227
月曜定休
営業時間：11：30〜14：30　17：00〜21：00（OS）
電話059（225）3738

■材料（２人前）
トマト…１個
玉ネギ…1個
青ネギ…１個
ポン酢…80cc
レモン汁…15cc

■作り方
１．トマトを薄くスライスし、その上に玉ネギをおろしてトッピング。
２．市販のポン酢にレモン汁を加えた物をかけ、きざみネギをのせてできあがり。


■お店から
定番の冷やしトマトもひと工夫でおいしさ倍増。
レモン汁を加えて酸味を出した方が、暑い夏にはピッタリです。