▲仕込みをする生徒らと、指導をする村林さん（中央）＝相可高校で

　 多気町相可の県立相可高校食物調理科専門調理師教諭の村林新吾さん（47）が、このほど伊勢新聞社から「高校生レストラン、本日も満席。」を出版した。タイトルにもなった高校生レストラン「まごの店」を運営する同校「食物調理クラブ」の顧問を務める村林さんが、生徒たちとともに常に満席になる店へと成長させるまでの過程などがつづられ、話題になっている。
　 村林さんは松阪市出身。大阪経済法科大学卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校を経て、1994年同高校へ赴任。2007年には「文部科学大臣優秀教員表彰」を受けている“名物教師”だ。
　 同書は四六版、巻末のレシピ集も含め220ページ。剣道少年だった頃のこと、専門調理師教諭として赴任、まごの店誕生から現状までをエピソードを交え全5章で紹介している。定価1890円（税込み）。
　 同校の「食物調理クラブ」には、現在62人が所属。放課後毎日午後3時半から6時まで活動する。毎週木曜と金曜日は、土、日に開店するまごの店の仕込みのため、終了が午後8時になることもあるそうだ。同部の西村裕美部長（17）は「日頃からしっかり考えて調理することを教えてもらっている」と話す。
　 村林さんは「まごの店が今に至るまでには、日々やるべきことを地道に積み重ねてきたということを、本を読んで知ってもらいたい」と話していた。

▲津市内を描いた鳥瞰図の展示＝津市一身田町で

　 昭和初期の津市内の町並みなどが描かれた鳥瞰図を展示する企画展「昭和レトロ鳥瞰図の世界」が津市一身田町の一身田寺内町の館で開かれている。6月末まで。
　 会場には鳥瞰図の絵師として活躍した吉田初三郎さん（1884─1955）の作品など5点が展示。昭和12（1937）年に津市役所が発行した観光案内図、現在の近畿日本鉄道にあたる伊勢電鉄の昭和2（1927）年の開通区間などを描いたものがある。いずれも色鮮やかで保存状態もよい。
　 同館では「昭和初期の町並みが詳細に描かれている。今と比べて楽しんでほしい」と話している。入館無料。時間は午前9時半から午後4時。月曜休館。
　 問い合わせは同館TEL059・233・6666まで。