| 三重弁当 |
| 日本料理「武蔵野」 （松阪市） |
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お店の男前 |
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三重弁当（１５７５円）は、レストラン武蔵野の中で人気のランチメニュー。
三重に重ねられた一段目の器には、伊勢湾で獲れた鱧のまぶしご飯、二段目は野菜中心の煮炊き物・三段目は揚げたてのエビやシソ、イモのてんぷらなど、重箱には山海の一品がぎっしり詰まっており、楽しみながら食べられる。
赤だしの味噌汁のほか、デザートには抹茶アイスかコーヒーを選べる。葉の葉脈にかたどられた栗南京カボチャの細工には思わず箸を伸ばしてしまう。里いもの白煮を口に含むと、まろやかなだしとともにふんわりと口の中で溶けていく。
１８２０（文政３）年の創業以来、懐石料理の老舗として古くから人々に親しまれる「武蔵野」。別館レストランは、季節の味わいを気軽に楽しんでもらうため１９８７年にオープンした。
「日本料理は日本人の季節の心を食で表す総合芸術。多彩な食材を駆使して、分量や盛り付け、器全体のバランスの調和を心いくまで愛でてもらいたい」と七代目の竹中貞治さんは話していた。
●松阪市愛宕町１の１０５。
●昼の部午前11時から午後２時。夜の部午後５時から９時まで。
●火曜定休。 ●電話０５９８（２１）０６３４