| 柔らかでホクホクキスのフライ |
| em.cafe （松阪市） |
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お店の男前 |
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キスは、地元・伊勢湾で捕れたものを使用。柔らかでホクホクとした食感がたまらない。「新鮮なキスはフライが一番」とｅｍ・ｃａｆｅの店主江村隆史さん。
基本的に健康面を配慮。ミネラルの補給を考えて、自然塩を使用している。ライスも雑穀を用いており、黒米を赤飯のように混ぜ合わせたものか、白米のいずれかを選べる。平日はご飯のお代わりができる。
国道42号から松阪警察署方面に向かう最初の信号を右折するとｅｍ・ｃａｆｅはある。店内に入ると、意気のいいスタッフの声と食事の時間を心ゆくまで楽しんでほしいという江村さんの思いがテーブルの配置からＢＧＭまで配慮されている。
土曜の夜は結婚式の２次会の会場として貸切られることが多い。パスタやカレーなど定番のメニュー７点の料金は９５０円から１２００円ほど。
●松阪市中央町５１０の１ ●日曜定休 ●電話０５９８（５３）１２０３