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　安芸郡河芸町一色２８４２−１のタラバ・ズワイガニなどの水産物加工販売で知られる株式会社北山水産（中条宏武社長）は、こだわりの干物セット「漁師の味」を数量限定で販売中。買い求めたお客からは「自然の味わいでビールのつまみに最高」、「こんなに美味しい干物は初めて」と評判も上々。

　干物セットの中身はホッケ、カマス、鯵、金目鯛、秋刀魚、はりこ、カサゴなどで、甘塩を使用し無着色で加工。添加物を一切使わないで製造しているのが特長。魚の美味しさをそのまま味わってもらうために、開き立ての魚をすぐに直送させ、新鮮さ、美味しさ、栄養を絶妙な塩加減の中に閉じ込めた、まさに�j漁師の味�kだ。
　 「鮮度と自然本来の魚の味にこだわった自信の逸品です。贈り物におすすめ」と常務取締役の中条貴之さん。
　 干物セットは「漁師」セット（３１５０円）、「大漁」セット（５２５０円）の２種類。共に限定５００セット。同社内には直売店があるので来店すれば干物の試食が可能。
　 また、最近発売して注目されているのが「海洋性濃縮コラーゲン」。これは鯛のウロコから特殊抽出した物質を防腐剤、合成保存料を一切使わずにアミノ酸レベルまで低分子化して消化吸収しやすく液状化したコラーゲン。骨粗そう症、アトピー、花粉症などの症状を軽減させる効果があるとされていて、天然由来成分のグレープフルーツ味で飲みやすいのも特長。価格は１箱（30日分・６００�_�g）６８００円。３箱同時に購入の場合は１箱５８００円。
　 申し込み・問い合わせは、〒５１０−０３０６ 安芸郡河芸町一色２８４２の１の同社＝電話０５９（２４５）２２８２、ＦＡＸ０５９（２４５）４１１１＝まで。

　古き良き時代の大衆食堂をイメージした「まいどおおきに食堂」を全国展開するフジオフードシステム（本社・大阪市北区天神橋、藤尾正弘社長）の松阪三雲食堂（柳井茂良店長）がこのほど、一志郡三雲町久米の国道42号沿いにオープンした。県下では桑名市大福の桑名大福食堂に次いで２店目。
　 釜で炊いたごはんと手作りのおかず約60種類を並べ、客が自由に選べるセルフサービスシステム。料理は焼き魚、野菜の煮物、玉子焼きといった日常食がほとんど。こだわりは少量ずつ炊くご飯。一度にたくさん炊くと底の方のごはんがつぶれて美味しくなくなるのがその理由。また、少しできるおこげも、喜んで食べてもらえるという。玉子焼き（１５８円）、みそ汁（84円）、ポテトサラダ（１０５円）、煮鯖（２１０円）、肉じゃが（１５８円）などが人気のおかず。

　 柳井店長は「普通のおかあさんが作った普通の料理ですが、毎日食べても飽きないものを目指しています」という。また、厨房と食べるところに壁がないため、客と調理人が「今日はこれがおすすめ」「元気そうだね」といった会話ができるように配慮されている。
　 営業時間は午前11時から午後11時。問い合わせは同店＝電話０５９８（５６）９９１６＝まで。

　鳥羽市浦村町の「海の博物館」で、今月24日午前11時から、小学生の親子ペアを対象にした料理教室「親子で簡単魚料理」を開催する。
　子供だけでなく、親にとっても魚をさばく機会は少ない現在、旬の魚を使って一から魚料理を作る同教室。初めて包丁を握る小学生や、魚をさばくのが苦手なお父さん、お母さんにとっても絶好の機会だ。
　 料理の指導には、県立相可高校食物調理科教諭の村林新吾氏を迎え、数々の料理コンテストで優勝経験豊富な同校の生徒も一緒に指導にあたる。
　 メニューは「アジのホイル焼き」、「煮アナゴの細まき寿司」、「キスのカレー天ぷら」など予定。料理を通じながら県内で捕れる旬の魚や、その姿も観察でき、夏休みの自由研究にも適している。
　 参加には事前の予約が必要。参加費は親子ペアで２０００円必要。追加は子供１人につき１０００円。
　 問い合わせは同館＝電話０５９９（３２）６００６＝まで。

　国内をはじめ県内各所にも４つの提携校・３つの姉妹校を持つパソコンスクール「パソコン教室わかるとできる」が今月17日、四日市市生桑町のマックスバリュ生桑店内にオープンする。それに先立ち、８日から10日まで、同所で新規開校説明会を開催する。
　 「完全個別学習」のシステムでわかりやすいと評判の同校。資格取得はもちろん、インターネットやデジタルカメラ編集についても学べ、主婦や学生、また子供からお年寄りまで人気を博している。受講コースも「お気軽コース」から毎月受講回数を変更できる「フリーコース」まで多数用意されており、個人の都合に合わせてパソコンを学べる。
　 説明会は午前10時30分、午後１時30分、午後３時30分、午後７時30分からの１日４回行われる（10日のみ午後７時30分は開催しない）。予約制ではないので、いつでも気軽に参加できる。
　 同説明会に参加すると、マックスバリュ生桑校への入会金が無料に。また11日から16日までは無料体験学習のキャンペーンも実施する。さらに、新規オープン記念として「最大６カ月にわたって無料受講券」を毎月プレゼントする。
　 新規開校説明会についての問い合わせは同校＝電話０５９３（３２）３９７７＝まで。

　大学などと栄養機能食品（サプリメント）の共同研究を行っている津市のイシダファーマシー株式会社（石田剛社長）はこのほど、関節炎などで悩んでいる人にお勧めの栄養機能食品「「グルコサミンファイブ・プラス」を開発、発売を開始した。
　 関節の軟骨保護によいとされる体内物質の「グルコサミン」に、ＭＳＭ（メチルスルフォニルメタン）、サメ軟骨、ショウガ科の三つの植物（ショウガ、ウコン、ガジュツ）、ビタミンＣ・Ｂ１を加えたもの。これまで販売していた「グロコサミンショウガプラス」をさらにパワーアップしたもので、プラスされた五つの成分が、グルコサミンとの相乗効果を発揮する。
　 グルコサミンはもともと、体内の関節や靭帯にあり、「関節の修復材」と呼ばれており、カニやエビなどの甲殻類の殻から製造されている。
　 価格は、１９４・４�c（７２０粒）入り、６０００円（税込）。問い合わせは同社＝フリーダイヤル０１２０（２４７）４１４＝まで。

　県下の桑名、四日市、津の３店でネイルサロン「Ｃｒｉｅ Ｎａｉｌ Ｓｐａｃｅ」を展開する有限会社ビ・クリエイション（津市上浜町、福永ゆみ代表）は、人気投票による上位３人にネイルカラーなどの賞品がもらえるネイルチップのアートコンテストを開催する。
　 募集するネイルチップは、自由なテーマでオリジナルアートを施し、応募用紙に必要事項を記入、近くの「Ｃｒｉｅ Ｎａｉｌ Ｓｐａｃｅ」に提出する。提出期間は７月20日まで。ネイルチップの長さ、形は問わず、５本組でも１本でもＯＫ。作品は11月４日以降に作者に返却する。
　 人気投票は、安芸郡河芸町の河芸マリーナで８月１日から31日まで行い、発表は最終日の31日に同所で。展示は９月５日から12日まで四日市スターアイランド店、同18日から30日までアピタ桑名店、10月３日から30日まで津駅ビル・チャム店で行う。
　 問い合わせは同社＝電話０５９（２２３）１４３４＝まで。

　鳥羽市の鳥羽国際ホテルは今月19日から、ジャズの映画やライブ演奏と世界の料理が味わえるディナーバイキングを楽しむイベント「サマージャズウィーク」を開催する。25日まで（23日は除く）。
　 今年から同ホテルで初めて企画したこのイベントは、まず午後５時から、ジャズバーを舞台にした映画「いつかＡ列車に乗って」（荒木とよひさ監督、津川雅彦主演）を上映。続いて旬の味覚を使ったヨーロッパ・アジア・アフリカなど世界各国の名物料理が楽しめるディナーバイキング、その後は高橋謙一バンドによるスタンダードナンバーを中心にした生演奏に浸る。
　 料金は映画・ディナー・ライブのセットで７０００円（税・サービス料込み）。また、映画のみ１０００円、ディナーのみ５０００円、ライブのみ２０００円の個別でも楽しめる。
　 同イベントの予約・問い合わせは同ホテル＝０１２０（１０８）５９３＝まで。