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元祖”日本のファーストフードとして長い歴史を持つ「おにぎり」”。近頃の健康食ブームで和食が見直される中、おにぎりもまた例外ではありません。そんな素材や手作りにこだわった個性派おにぎりとその店を紹介します。
四日市 おにぎりの桃太郎本店
四日市市内に18店舗 おはぎなど甘味も充実
昭和51年開店、創業29年の歴史を持つのが四日市市久保田に本店がある「おにぎりの桃太郎」。市内に18店舗を展開している。
人気のおにぎりは定番でもある、しゃけ、おかか、味ごはん(各130円)。シンプルな塩味の「塩むすび」(100円)も好評。お昼時には梅干と天かすが入った小ぶりのうどん「桃太郎うどん」(300円)と合わせて買って行く客も多い。 代表取締役の上田博一社長(53)は「現代は『個食化・少食化』の時代と呼ばれ、まとめ買いするお客さまも少なくなってきました。コンビニエンスストアで売られているおにぎりの影響もあるかもしれません」と語る。そんな中、同本店では、おはぎ、ぜんざい、団子などの甘味の販売を今年3月のリニューアルにあわせて開始した。おはぎとぜんざいに使用しているあんこは自家製で自然な甘さ。「これからはデザートである甘味にも力を入れ、より美味しく磨きをかけていきたい」と上田社長は語る。
毎月限定のおにぎりも販売しており、今月は「チキンライスおにぎり」、来月は「栗ごはん」のおにぎりを予定している。店舗によって取り扱う商品が異なる場合がある。
問い合わせは同本店=電話0120―014889=まで。営業時間は午前7時〜午後8時。年中無休。
亀山 おにぎり工房たわらや
ドライブスルーもできるおにぎり屋さん
亀山市長明寺の国道306号線沿いにある「おにぎり工房たわらや」は今年1月にオープン。
30種類もの豊富な種類のおにぎりの中で、人気商品は「とり唐揚げ(160円)」「焼肉カルビ(180円)」「しぐれ煮(160円)」の3品。なかでも「しぐれ煮」はハマグリを使っており好評。また、おにぎり2品と、冷麦の麺に似た「養々麺(ようようめん)」とコーヒーがセットになった日替わりランチ680円も人気で、店内でゆっくりくつろぎながら食べられる。
同店にはおにぎり店には珍しく「ドライブスルー」があるのが特徴。車から降りずに注文と受け取りができる。店長の神野さゆりさんは「米・海苔・塩など材料は厳選しており、一度食べてもらえばわかると思います」と語る。
同店は、おにぎり20個以上の注文は市内に限り宅配も可能で、営業時間も朝7時からというのがうれしい。
問い合わせは同店=電話0595(82)3383=まで。営業時間は午前7時〜午後5時、毎週火曜定休。
津 総本舗 おに天家
一口サイズの天むすで子どもにも人気
津市桜橋の「津サティ」内にある「総本舗おに天家(や)」は今年でオープン4年目になる「天むす」の専門店。一口サイズのかわいい天むすが人気の店。
具の種類はえび、シャケ、じゃこなど10種類の「天ぷら」で、東京浅草で修行したノウハウを生かし、100%ゴマ油を使用。あっさりとした食感と風味を出している。主となる商品はやはり「えびの天むす」(5個入り500円)だが、梅干の天ぷらが入った天むすも好評。「材料はもちろんのこと、お客さまが安心して召し上がれるよう、天むすは竹の葉で包むなどイメージも大切にしています。また、天むすにつけている『きゃらぶき』も、地元宮川村の特産のものを使用しています」と店長は語る。
食べやすい一口サイズなので、会議やお祭りなどの場からの予約注文が多く、四日市など市外からのリピーター客もいる。市内では配達も行っている。
店は松阪市船江町の「松阪マーム」内にもある。問い合わせは同店=電話059(223)1580=まで。営業時間は午前10時〜午後8時。年中休日(津サティが休みの場合は同店も休み)。
三雲 おにぎりの八幡
トラックドライバーや釣り客にも人気
三雲町の国道23号沿いにある「おにぎりの八幡(やはた)」は開店18年になる老舗。24時間営業の年中無休なので、トラックドライバーや朝早い釣り客が多く利用する。おにぎりは、昆布・しゃけ・たらこ・天むすなど11種類で、太巻きも販売。なかでも「穴子巻き」は地元伊勢湾産の穴子を使っており、一味違う人気商品。
3年前に店をリニューアルし、お惣菜バイキング(100gで180円)も始めた。また『多くのお客様に来てもらいたい』と店内をバリアフリー化。車椅子専用の駐車場からトイレまで備わっている。
代表取締役の天白光彦さん(42)は「手作りで無添加、できたてのおにぎりを皆様に提供しています。潮干狩りシーズンには、近くの五主海岸に行かれるお客様も多くいらっしゃいます」と語る。
駐車場には、店のマスコットにもなっている「カエル」の大きな石像が。「安全運転で無事カエル(帰る)」の意味も込められているそうだ。
問い合わせは同店=電話0598(56)5085=まで。
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