【8面】
前号のアンケート「あなたの節約方法は?」
●四日市市 音居宏さん 健康保持のためにもできるだけ車の利用を避け、自転車をのりまわしております。
●多気郡多気町 田中幸雄さん 早寝早起きで電気料金の節約を心得ています。
●松阪市 堀江美千子さん 買い置きはせずに、必要な物だけこまめに毎日買いに行くようにしています。
●久居市 八太千春さん 米のとぎ汁をペットボトルに入れて、ベランダの花や三つ葉にあげています(ペットボトルのフタに穴を開けると便利です)。
●鈴鹿市 鈴木裕子さん だしを取った昆布を冷凍して、たまったら、佃煮にしています。食べ物を無駄にしないよう心がけています。
母子生活支援施設「サラナ」や児童養護施設「精華学院」などを経営する伊勢市吹上2丁目の社会福祉法人・明照浄済会(奥田治理事長)はこのほど、新たに子育て家庭支援センター「柊(ひいらぎ)」を開設、 24時間無料で相談を受け付けている。電話番号は0596(28)9518。 明照浄済会では、これまで児童厚生施設「明照児童館」、放課後児童健全育成事業「明照こどもクラブ」で、子供の健全育成に取り組んできたが、これらを包括した子育て家庭支援センターを新設し、子育てに悩んでいる母親などからの相談に応じ、子育てを支援する事業を開始した。電話相談は24時間365日行い、午前10時から午後5時には面談にも応じる。 奥田敍子副施設長は、「核家族や少子化で密室の中で子育てが行われ、不安を持つ母親が増えています。ゆっくりお話を伺いますので気軽に相談して下さい」と呼びかけている。
【写真は新設された子育て家庭支援センター「柊」】
津市のリストランテ「マーレア」では、4月19(土)、20(日)の2日間、東京・代官山リストランテ「カノビアーノ」のオーナーシェフ植竹隆政氏(39)=写真=を迎え、氏の料理を堪能するフェア「素材を楽しむイタリアン」を開催する。現在、予約受付中。 この企画は、昨秋に同店で開催して大好評を博した第2弾で、今回は春野菜や三重の豊富な食材を使ったコースランチ(3000円)やコースディナー(7000円と9000円)が楽しめる。 テレビでも活躍の植竹氏は、日本各地、食材を求めて直接足を運び、ニンニクや唐辛子を使わずに素材本来の味を引き出すナチュラルな調理法で知られている。 ランチは午前11時半からラストオーダーが午後1時 半。ディナーは午後5時半からラストオーダーが8時