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　平成３年にオープンした川越町豊田一色の「アート・サロン華御堂」（大塚寛オーナー）は、タイやベトナム、カンボジアなどの東南アジア地域で作られた陶器の展示販売を中心に行う県下でも珍しいギャラリー。
　整然と並べられる多数の古安南製の陶器は、16・17世紀に作られたものが中心。その中には、コバルトの下絵がぼんやりとにじんだ「絞手（しぼりて）」や、中央が上下に比べて太い「南蛮ちまき」など、独特な様相の陶器が数多く見られる。

　陶器などの古美術の収集だけでなく、茶にも造詣が深い大塚さんは、毎年２、３回タイやベトナム、インド、トルコなどを訪ね、展示や茶会に適した古陶器を探し歩く。現地の陶工に自分の希望を伝えて製作依頼するなど安南陶器への入れ込みが強い。
　「家元のお箱書きの付いた由緒のある茶道具も良いですが、私は茶道具でないものを上手く転用した道具で茶会を開く方が好きなんです。古安南の陶器は畳映りが良いものが多く、使い方次第でお茶席の趣が増します」と大塚さんは話す。
　 古安南陶器を常設展示する他にも、師事する東大寺の清水公照さんの陶器や絵や書、または、安南やインドの古布なども随所で眺められる。茶会や個展も定期的に開催している。
　開館は、火・木曜以外の午前10時から午後５時。入場無料。問い合わせは、同ギャラリー＝電話０５９３（６５）７５３８＝まで。

　三重県の伊勢志摩地方の海は、全国でも有数のリアス式海岸が広がり、海産物の養殖業が盛ん。海苔佃煮の原料として有名な「あおさ」も、県内で養殖されるものが全国の約７割の出荷を占める。
　「あおさ」とは学名でヒトエグサとも呼ばれ、その名の通り、鮮やかな緑色の海藻。毎年９月中旬から10月の上旬にかけて、鳥羽から尾鷲にかけての淡水が流れ込む塩分濃度の低い湾内に、海苔網を張り巡らせて養殖する。収穫は２月から４月に行われ、収穫されたあおさは洗浄後乾燥し、等級がつけられ、佃煮用など用途に分けて出荷される。伊勢志摩地方では、とれたての新鮮なあおさは、加工せずにそのまま味噌汁の具として利用する。
　この「あおさ」の問屋として、全国に出荷を行っているのが伊勢市大世古にある伊勢乾物株式会社。取締役社長の笠井敏男さん(54)は「あおさは他の海藻に比べてもビタミンや食物繊維などの栄養価が高いのが特長です。現在の健康食品のブームとともに人気が高まり、いろいろな料理に使用されています」と語る。三杯酢をかけて食べたり、炊き込みご飯、天ぷら、またバジルの代わりにパスタにかけてもおいしい。
　あおさは蛍光灯の光や温度・湿度の変化に弱く、そのため佃煮以外のものはスーパーなどでもあまり売られていない。笠井社長は「冷蔵庫または冷凍庫での密封保存をおすすめします」。
　あおさについての問い合わせは同社＝電話０５９６（２５）８８００、ＨＰはhttp://www8.ocn.ne.jp/~isekan/＝まで。

　三重名鉄タクシー（本社・松阪市末広町、森本臣紀社長）はこのほど、津駅東口に乗り入れを開始した。同社は、昨年三月一日に津営業所を開設するともに、ＪＲに対し津駅構内への乗り入れを申請していた。
　同社は松阪、伊勢、鳥羽、二見、磯部、鵜方、津に営業所があり、津営業所では22台の車両を保有し、高茶屋駅、三重大学病院、県文化会館、県庁前、大門などに乗り場を持っている。同社の吉田洋専務は「名古屋方面から来られたお客さんから『県庁所在地の玄関口である津駅で名鉄グループのチケットが使えないなんて』と苦情を頂いていました。津市やＪＲ、関係業者の方々のご協力に感謝しております」と喜びを語っている。