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　四日市本町通り商店街のコミュニティレストラン「こらぼ屋」は、アマチュアシェフが寄り集まって運営する話題のお店。お勧めメニューは何といっても、日替わりシェフが調理する限定ランチだ。腕を振るった自慢の料理ばかりで、和洋中華・スペイン・インド料理などバラエティーに富んでおいしいと評判。このため商店街に新たな集客力を呼び起こして完売日の連続となっており、中心市街地の活性化に一役買っている。まだオープンして８カ月だが、「民営のコミュニティセンターとしても十分やっていける、自立のメドがついた」と関係者は自信を深めており、市民活動の新たな拠点づくりの手法としても期待を集めている。

　こらぼ屋は昨年11月、四日市市の「まちなか空店舗新規出店補助金」の第１号認定を受けて開店。元調理師の海山裕之さん（46）がチーフコーディネーターとなり、当初のメンバーはアマチュアシェフ７人。空店舗が目立つ中心市街地の活性化とともに、ＮＰＯや市民活動の新たな活動拠点づくりの実験的な試みとして開始した。またコミュニティビジネスの一形態として、アマチュアシェフが独立・開店するのを支援することも狙いとした。
　このためランチメニューは各シェフが自主的に決定。得意な料理をメーンにイタリア・韓国・スリランカ・ネパール・バリ風料理など色とりどり。毎日限定20食で、シェフとメニューも変わることからお客の興味もそそり、一風変わったランチとして人気上々だ。
　４月からは運営組織をＮＰＯ「コミレスネット」に改めた。海山さんが代表となり、スタッフが数人、シェフも30数人に増えた。主婦やＯＬを中心に全員がアマチュアシェフだが、「おいしい料理を多くの人に食べてもらいたい」と情熱いっぱいだ。
　光熱費や家賃など、お店の運営費は売り上げの３割を充てている。材料を用意するなど準備は全て担当シェフが行い、自分の取り分は残りの７割だ。市民活動としては『適度な利益』を生むまでになっている。

　また６月にはアマチュアシェフのうち１人が韓国家庭料理店を津市内でオープンさせた。開業支援の第１号店だ。空店舗を活用した民営のコミュニティセンター的な活動をやってみたい人も、10数人相談に訪れている。海山代表は「今後ますますこのようなコミュニティビジネスのネットワークを広げていきたい」と意欲を燃やしている。
　こらぼ屋の営業時間は午前11時〜午後６時。第３日曜日が定休。日替わりランチは８００円。四日市市本町６−２。電話０５９３（５７）５６５７。

　鳥羽市の離島・菅島と答志島で島内の男性と島外の女性のお見合いイベントが８月17（土）、18（日）と24（土）、25（日）に相次いで開かれ、それぞれイベントの主宰者が独身女性の参加者を募っている。申し込み締め切りはいずれも８月10日。
菅島のイベントは島内の独身男性組織「アネストクラブ」の主催。「花嫁募集、島のヘルシー料理＆バーベキュー」のタイトルで、17日午後１時に近鉄鳥羽駅に集合、島内の別館・村田家に宿泊し、花火、バーベキュー、貝のつかみ取りなどを行う。
　参加対象は25歳から45歳までの独身女性（初婚、再婚問わない）。参加費は宿泊を含め無料。申し込みと問い合わせは鳥羽市役所菅島出張所（担当・木下）＝０５９９（３４）２００４＝まで。夜間はアネストクラブ（担当・松村）＝０９０（８６７８）６２９７＝まで。
答志島は「出逢いＳｔｏｒｙ　ｉｎ　答志島」をテーマに24日正午、近鉄鳥羽駅に集合。チャーター船で島に渡って蛸かごなどの漁業体験、交流・夕涼みパーティー、浜崎ペンションに宿泊。翌25日はバーベキューなどを行う。
　参加対象は25歳から40歳までの独身女性。参加費１０００円。問い合わせと申し込みは答志漁業協同組合青壮年部＝電話０５９９（３７）２０１８（橋本さん）まで。