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Home > ローカルみえバックナンバー > 2002.4.25 > 7面
 
※掲載内容は取材時によるものです。詳細は各施設、店舗にお問い合せ下さい。

【7面】

【三重の地酒探訪
手塩にかけて丁寧に
阿山郡「橋本酒造場」
「俳聖芭蕉」


「俳聖芭蕉」

 伊賀町御代の橋本酒造場は、明治20年に初代の橋本見之助さんが創業。現在はひ孫にあたる勝誠さん(40)が社長兼杜氏として、家族で酒造りを行っている。
 代表銘柄は、御代の地名からとった「御代司」だったが、現在の主流は「俳聖芭蕉」になっている。御代司は地域の銘柄として上撰酒の名前に使われている。できた酒の90%は伊賀方面に向け出荷されている。
 使っている酒米は、吟醸系は、こうじ米と掛米ともに全量を伊賀の山田錦。それ以外のものには、富山の五百万石なども使っている。仕込みに使う水は、15年程前から倉の南方3`ほどに湧き出す滝川の伏流水を、井戸を掘り汲み出し運んで使っている。

橋本酒造場

 できあがる酒の特徴は、軟水を使うためやわらかくきれいで、やや甘口のものに。勝誠さんのおすすめは純米吟醸で「若い人にも試してほしい」という。また、吟醸酒は毎年600`の仕込みで一回しか造らないため限定物になっている。
 勝誠さんは「こうじ菌や酵母が順調に生育するように、衛生面と温度管理をしっかりしています。人任せにせず、米洗いから出荷まで、自分が100%携わっているので、丁寧に育てた酒という事を大切にしていきたい」と話す。
 俳聖芭蕉(大吟醸720_g2500円、純米吟醸720_g1450円、吟醸720_g1400円、特別純米酒1・8g2136円)
 阿山郡伊賀町御代1116=電話とファクス0595(45)3014。4月から10月は要予約でまちかど博物館として見学ができる。



5月26日までロバート・キャパ写真展
四日市博物館

 四日市市立博物館は5月26日まで、戦場や戦時の人々の生活などを題材にした「ロバート・キャパ写真展」を開催している。
 写真を通して、戦争の真実と人間愛に満ちた多くのメッセージを残したロバート・キャパの作品を展示するこの展覧会では、ロバート・キャパ賞の作品や書簡、来日した際の静岡でのポートレートなど約200点の作品を展示する。
 入場料一般8百円、高・大学生5百円、小・中学生百円。開館時間午前9時30分〜午後5時(金曜日は午後7時まで)。休館日毎週水曜日。問い合わせは四日市市立博物館=電話0593(55)2700=まで。



チャリティコンサート開催
27日にアスト津で

 障害者の豊かな生活を支援する教員有志の会「Group Pine」は、小規模授産施設「津職業センター」移転支援のチャリティーコンサートを、4月27日(土)津のアストホールで開く。
 コンサートで演奏を行うのは、「Group Pine」のメンバーと、企画意図に賛同した仲間。弦楽四重奏「モレーナカルテット」やピアノなどクラシックを楽しむことができる。
 入場料は1千円。必要経費以外は移転資金に充てられる。
 問い合わせ=電話059(229)4123=安田良子さん。



25周年式典を盛大に開催
河芸ライオンズクラブ

河芸ライオンズクラブ

 結成25周年を迎えた河芸ライオンズクラブ(金子輝昭会長)は4月14日、鈴鹿高砂殿で記念式典=写真=を開いて、4半世紀の歴史を振り返りながら更なる発展を誓い合った。
 式典には県内外の友好・姉妹17クラブの代表や、来賓の後藤輝人河芸町長ら約3百人が出席。金子会長は、「経済不況と混沌とした政治状況の時代だからこそ、頑張って発展を期していかなければならない」と今後の活動へ力強く挨拶、出席者の盛んな拍手を浴びていた。
 また25周年の記念事業として、上野芦原海岸に桜を2百本植樹したことや福祉団体などに助成金を贈ったことを披露した。



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