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　伊勢市神久６丁目の二軒茶屋餅角屋本店（鈴木宗一郎代表取締役）の「伊勢うどんのたれ」は、市内のレストランや食堂でも、そのまま使うほど信頼のある人気商品だ。
　同社は社名の通り、伊勢名物の二軒茶屋餅で知られ、さらに地ビールレストラン「麦酒蔵（びあぐら）」でも名高いが、昔から味噌・しょう油・たまりの製造元でもある。
　同社のたまりは、うどん屋やうなぎ屋が購入し、それぞれの店で「だし」を加えてその店の味するのが一般的な使われ方。しかし、10年ほど前、同社周辺で開催されている「どんどこ市」で伊勢うどんを作って販売したところ、そのたれを売ってほしいと注文が来るようになった。
たまりの製造には、遺伝子組み換えが行われていない中国産の大豆を使用。直径約２�bの樽に味噌と同じ製法で仕込み、１年ほど寝かして樽の中心部に溜まった液体をすくい取る。これに、カツオなどの天然だしを加えて「伊勢うどんのたれ」にする。

　値段は７２０�_�g入り６００円。３００�_�g入り３００円。本店のほか「おかげ横丁」などでも販売している。
鈴木社長は「その土地の材料を使い、昔通りの製法でこだわりのある味噌を造っていきたい」と国産大豆や尾鷲沖の深層水を使った味噌、北海道・十勝の大豆に沖縄の深層水、伊勢・高麗広の「金名水」を使った味噌も仕込んでいる。
問い合わせは同社＝電話０５９６（２３）３０４０＝まで。

伊勢銀座新道商店街に昨年11月にオープンしたアート工房「せ・みにょん」（吉田仁美さん経営）。フランス語で可愛いという意味を持つ同店は、新道商店街が活性化を目的に場所を提供して募集した出店のひとつ。伊勢志摩では珍しい銀粘土の店として人気を集めている。
　純銀の細かい粒子と水分とのり分で作られている銀粘土を、好きな形に作り高温の窯で10分焼くと、オリジナル純銀のアクセサリーが作れる。簡単なデザインなら約2時間で完成するため当日持ち帰りもOK。
　美大卒業後、調理師、カメラマン等の職を経た吉川さんがこれだ、と思ったのがこの銀粘土。器用な手先を生かし、津で資格を取得。ペンダント指輪等のオリジナルを作るようになった。店には彼女自身の作品の他、直接タイ方面から仕入れたアクセサリーが3000点ほど並ぶ。といっても吉川さんの目的は売り上げではない。「お話をして、くつろげる店にしたかった」という様に、銀粘土教室を主にしており、既に多くの生徒が粘土教室に来ている。場所は同店。狭いが、2〜3人やマンツーマンで教えてもらえる。又、習う側のことを考えて、予約さえすればいつでもOK。又、来たい時に来ればいい、というのも吉川さんの教室ならでは。費用は3000円。興味のある人は是非同店へ。不器用な人でも、かえって個性的な物ができておもしろい、とか。6人以上なら出張もOK。（3500円）

　また、店内の一角にはドライフラワーや人形など、自分でいろいろな小物を作っている人たちが展示即売できるコーナーもあり、なかなか好評だ。定休月曜日。
　問い合わせは、伊勢市一之木2-3-32、電話0596（26）3839

ミキモト化粧品（御木本製薬製造・発売、本社・伊勢市黒瀬町）はこのほど、血中のコレステロール値を減少させ、残尿感や頻尿といった排尿障害を改善する健康補助食品「植物ステロールＷ」を新発売した。
　「植物ステロールＷ」は、高コレステロール血症を改善する効果や、前立腺肥大による排尿障害を改善する効果がある成分として注目されている「植物ステロール」を配合、さらに同時配合の「ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）」と「紅麹」が血中のコレステロール量の減少を助け、「ノコギリヤシ」が排尿障害の改善にも効果を発揮する。また、ミキモト化粧品オリジナルの「真珠層粉」も含まれている。
　食品として１日４粒を目安に、水またはぬるま湯と一緒にかまずに食べる。２４０粒入り、１万２０００円。問い合わせは同社お客様相談窓口＝フリーダイヤル０１２０−２２６８１０＝まで。