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　会員制の看護介護老人宿泊私設「やませみの家」＝写真＝が、多気郡大台町上菅の自然環境に恵まれた山里に完成、開所した。特別養護老人ホームへの入所順番待ちの人や、家族の都合で介護困難なお年寄りを受け入れて、看護婦・ヘルパーによる二十四時間体制の新しい家庭看護サービスを行っていく。施設と自宅との中間的な在宅型施設で、県下初の試み。要介護認定２・４で介護が必要な入所者を募集している。
　事業主体は介護保険事業所「（有）遊聖会」。寄宿所は木造平屋建て約四百八十平方�~。寄宿所には当面、居室（八畳）八部屋とケアルーム（九畳）四部屋を設けた。居室は二人使用が基本だが個室も可。
　入所の際は入会金五十万円、保証金三十万円、介護預かり金三十万円が必要。申し込み・問い合わせは「遊聖会」電話＝０５９８８（２）２７６６＝まで。

　伊勢市河崎町の学校法人伊勢学園「伊勢調理師専門学校」（中西久校長）はこのほど、校舎裏側に菓子棟＝写真＝を建設。来年四月からこれまでの調理師科に加え製菓衛生師科を新設するとともに、校名を伊勢調理製菓専門学校に変更する。
　同校は、昭和三十四年に厚生省から全国第一号で認定された調理師専門学校で、現在四十人の生徒が調理師を目指して勉強している。近年、菓子やパンに対する需要が増大したことから、菓子部門を新設することにした。
　新しく建てられた菓子棟は軽量鉄骨構造一部二階建て。一階は三百十五平方�~あり、教室と実習室、管理室。二階は百六十二平方�~でロッカーやトイレなどになっている。
　実習室には、オーブン、蒸し器、練り機、生地延ばし機など和菓子と洋菓子、パンなどを作るために必要な設備が整っている。
　施設は既に完成し、現在の生徒が機械の試運転を兼ねてクリスマスケーキなどを作った。同校では、来年度の調理師科と製菓衛生師科の生徒の応募を受け付けている。応募と問い合わせは同校＝電話０５９（２４）３４３２＝まで。

　津市新町一丁目、プラザ洞津の宴会場「飛翔の間」と「孔雀の間」が一新、一月十四日からリニューアルオープンする。同日は新世紀初の「ブライダルフェア二〇〇一」も開催し、挙式から新郎新婦の衣裳、披露宴料理、引き出物なども華やかに披露する。
　二百人収容の二階「飛翔の間」、八十人収容の三階「孔雀の間」とも床のじゅうたん、壁クロス、天井などを化粧直し見違えるほど美しくする。
　リニューアルにちなんで一月二十日、二月十日、三月十一日の三日間に限り挙式を挙げ披露宴も開くカップルに、お得な限定プランも用意。Ａプランは挙式料神前式・披露宴会場内人前式や新郎新婦挙式衣裳料などが無料。Ｂプランは新郎新婦洋装各一点やテーブルコーディネート料などが無料となる。問い合わせは電話０５９（２２７）３２９１まで。

　津商工会議所青年部は大晦日から元旦にかけて、津ヨットハーバーで「大好き津のまちカウントダウンイベント」を開く。
　イベントは午後十一時から開始。海外旅行などが当たる「大好き津のまちゲーム」や、年越し味噌Ｎｅｗ麺四百食が配られる。二十一世紀夢バス発表のほか、カウントダウンも華々しく行う。また午後十時からはアマチュアバンドの演奏会もある。

　川越電力館「テラ46」（川越町亀崎新田）は一月六から八日までの三日間、館内で新春イベントを繰り広げる。入館無料。
　期間中は三日間とも大道芸人ショーを開催。凧作り教室は六日に開く。七、八日には工作教室があり、ストローと画用紙を使って「鉄棒ピエロ」や「綱渡りピエロ」を作る。またピエロの風船プレゼントも期間中ある。
　開館は午前九時〜午後四時。問い合わせは電話０５９３（６３）６５６５。

　津市一身田上津部田の放送大学三重学習センターでは、今月十五日から来年二月十五日の期間、第一学期生の募集を行っている。
　放送大学は通信制の正規の四年生大学。全科履修生として四年間以上在学して所定の単位数を修得すれば、学士の学位を取得することができる。
　昭和六十年四月から学生受け入れを開始し、一万五千人以上が学士として卒業し、平成十二年度第一学期現在、八万人以上が在学している。そのうち三重学習センターには千百九十八人が在籍しており、全国でも十二位の活発な放送大学の一つだ。
　最近では、客員講師を迎え、直に講師からの指導を受ける機会を増やすなど、通信教育以外の教育方法も積極的に採用している。また様々な分野の先生による無料の講義として『サタデーセミナー』が開催されており、生徒でない一般の人も気軽に参加することができるようになっている。問い合わせは放送大学三重学習センター電話０５９（２３３）１１７０まで。

　津市中央に店を構える『パンドール』は、毎日新商品のパンが並ぶ店。「来てくれるお客さんが飽きることの無いように」との配慮がその理由の一つだが、最大の要素は店長の村田岳久さん（32）のパンによせる情熱だ。
　休日になると名古屋、大阪、神戸など、全国のパン屋に出かけ積極的にパン作りのヒントを得て、様々なアイデアパンを創り出す。
　現在の人気商品は『ミルク棒』（百三十円）。しっかりと焼き上げた細身のフランスパンに自家製ミルククリームが入ったこくのある味。パンの香ばしさと、クリームの深い甘みが評判で、毎日二十本、三十本と予約を入れる人もいるほど。

　季節の果物を使った『タルト』（二百五十円、現在はいちご）も気軽に買えるケーキとして好評だ。
その他にも中の白あんを栗のシロップで味付けした『栗まんじゅう』（百二十円）、挽肉がたっぷり入った手作りカレーを具に使った『カレーパン』（百二十円）など、細かい工夫がうれしいパンで一杯。
　「パンと中の具のコントラストを意識して、食べてインパクトのあるパンを作る事を心がけています」と村田さん。毎日のパン選びがとても楽しいお店だ。
　営業時間午前九時〜午後七時。日祝、第四土曜定休。問い合わせは電話０１２０（２２８）５７４６。

　コラーゲンはタンパク質の一種で、タンパク質の約40％を占めています。また、構造タンパク質と呼ば骨や臓器などの補強や形を正常に支持する働きをします。
　エス・ワン・エスは大阪医科大学元学長・山本太木博士の長年の研究によって開発された栄養補助食品です。コラーゲンの吸収を助けるビタミンＣやサチヴァミン複合体はもちろん、ビタミンＢ１やカルシウム、さらに食物繊維なども配合しています。
　温かいものに溶けますので、コーヒーや味噌汁、スープなどに入れてお飲み下さい。また、ご飯を炊く時にも利用できます。40日分４００g、５５００円（税別）。そのまま召し上がれるＰＳコラーゲンＣもあります。30日分２・５g×90包５０００円。
　問い合わせは、美健堂本店、津市岩田21ー36、百五銀行本店南１００m、フリーダイヤル０１２０（２４８）３３９　ファクス０５９（２２２）６８３４　宅配可、送料無料。